El equipo
¿Quiénes somos?
Cogerente
Estamos en el trabajo realizado hasta ahora para poder decir que estamos listos para capacitar y liderar nuestra empresa pero sobre todo para lograr todos los objetivos que nos hemos propuesto.
Todos tenemos socios, las habilidades, la profesionalidad, las ganas, el saber hacer y el dinamismo para poder gestionar con éxito la empresa “SAS Share & Taste”.
Esta empresa va a ser la primera en nuestro propio nombre.
Second de cuisine
Frédéric Genet
unidad de cocina
Formado y dirigido por nuestro chef RENAUT Léo que aporta el dinamismo y la originalidad necesarios para sacar lo mejor de su equipo de cocina y así crear platos fuera de lo común.
Chef Boulanger/Pâtissier
Julien Gicquel
Chef de partie
Angeline Laurent
Chef de partie
Bruno Joubert
Commis
Alexandre Barrande
Commis/Plongeur
Cédric Pelletier
Second de cuisine
Barman
Fabrice Schaeffer
Sommelier
Enzo Plantier
sala de brigada
Equipo conformado por nuestro room manager COUTURIER Arthur brindando un servicio de alta calidad para cumplir con sus expectativas con el fin de representar mejor la imagen de nuestro establecimiento y ofrecer la mejor experiencia al cliente
Commis de salle
Julie Vidal
Chef de rang
Valentin Colbert
